魚頭的做法大全

盡人皆知魚肉含有多種對于人體康健有益處的元素，多吃魚肉對于增進身體健康，進步機體的免疫力有很大的資助，由其是對付那些有三高題目的朋儕來講吃魚肉更是辦理想吃肉類的愿望，同時又制止肥胖題目的一個最佳的要領，魚肉可以說是全部的肉類食品中最有養分的一種。

同時咱們也曉得魚肉的英華都在魚頭之上，可以說魚頭是整條魚最有養分的一個部位了，那末魚頭要怎么做最好吃呢?下面分享一下幾個制作魚頭的步調，一塊兒來看下魚頭的做法大全吧。

將魚頭洗濯潔凈，擦干水份備用;鍋燒熱倒油，先投入蔥姜蒜，出香味后將魚頭入油鍋煎至兩面略焦黃

2.參加料酒，生抽，老抽，(生抽不要放太多，否則會很咸，老抽也不要放許多，否則顏色會很深)。突入開水，持平魚面

3.蓋上蓋子，用大火將魚湯不停熬到還剩一點點(時期多將湯汁用鏟子往魚頭上撥)

4.撒一小勺白砂糖，撒點雞精。撒上青紅椒末以及蔥花，出鍋裝盤便可

烹飪技巧

1、生抽不要放太多，否則會很咸，老抽也不要放許多，否則顏色會很深。

2、在家中制作這道菜，魚頭不要買太巨大了，我的好象買大了，煎的時間有點難題。

3、買魚頭的時間，可以請老板現殺的，最佳不要買殺好的那種，大概不奇怪。

4、喜好辣口胃的，在燒的時間可以再放點辣的調味料。

紅燒魚頭的版權歸作者全部，沒有作者本人的書面允許任何人不得轉載或者利用此中總體或者任何部門內容。打印菜譜怎么樣看了這么多魚頭的制作方法，你是否找到了本身最喜好吃的一款魚頭的制作方法了呢?吃魚肉對于增進身材的康健有很大的資助，因而要是想擁有一個康健的身材的話，那末就連忙做給你的家人一塊兒享受吧。