三奈鹵肉各人吃過嗎？曉得它的效用與作用有哪些嗎？三奈是一種味道非常誘人的香料食材，用它鹵肉結果尤其好，非但會讓肉質鮮嫩，還能讓做好的鹵肉香氣誘人。三奈鹵肉另有肯定的保健效用，下面我就專門帶各人去相識它的效用與作用有哪些。三奈鹵肉的功效與作用三奈鹵肉能溫中散寒三奈鹵肉是一種性子溫和的食材，它能溫中散寒，也能開胃消食，還能理氣止痛，平常人們沒有食欲時，吃些三奈鹵肉就能讓食欲大增同時也能淘汰親信冷痛以及

三奈也叫沙姜、山辣，為根狀莖。為一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多屬黑泥田，含碳質多，松軟疏水，宜于三奈生長。

山奈是多年生草本，不耐寒，是姜科植物山柰的干燥根莖。山奈性味功效是生姜相似，所以也成作沙姜。

《本草綱目》記載“暖中，辟瘴癘惡氣，治心腹冷痛，寒濕霍亂。”《本草匯言》：“治停食不化，一切寒中諸證。”有如此強大功能的指的就是三奈。

山奈，是多年生草本姜科植物，適合生長在雨量充沛、氣候溫和、日照時間較短、土壤疏松肥沃的環境。山奈的用途很廣，它不僅是食用調味品，還是食品和醫藥工業的重要原料。山奈一般在3月中下旬種植、12月中下旬收

山柰的根莖含有揮發油，其主要成分為桂皮酸乙酯、龍腦、莰烯。根莖尚含有山柰酚和山柰素，有散寒去濕及辟穢的作用。任何東西都有正反兩面，三奈也一樣，在食用三奈在有相應的注意事項。

三奈為姜科植物山柰的干燥根莖，別名山柰、沙姜、三萘子、三賴、山辣。三奈是一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。三奈外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，有的有根痕或殘存須根;切面類白色，粉性，常鼓凸。質脆，易折斷。適