1、藥食同源部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。2、飲食宜清淡不挑食，多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品，加新的蔬菜、水果、冬菇類、海產品等。3、食管癌病人出現吞咽困難時應該改為流質食品，細嚼慢咽，少時多餐，強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉移、出血、疼痛等等。4、

除了飲食，食管癌的發病還跟不良睡姿有一定關系，尤其是消化不好的人。日常生活中，良好的睡姿不僅能讓人取得較好的睡眠質量，還能給人的健康加分。與之相反，不良睡姿則會損害人的身體器官，嚴重者甚至誘發各種疾病，例如側臥易導致腦血栓，俯臥容易誘發高血壓、心臟病，伏案而睡會使眼球脹大，坐著打盹會導致大腦缺氧等。不良睡姿之所以會誘發食管癌，跟人體的身體構造有著密切聯系。根據日常的睡眠習慣，不少人都喜歡右側睡，但

前兩天，曾捧紅周星馳、張敏等藝人的永盛電影公司老板向華勝因患食道癌去世，享年64歲。在此之前，臺灣資深藝人徐風、日本樂壇大哥桑田佳佑、日本著名指揮家小澤征爾都死于食道癌，而一代影壇大佬的離去，也再一次將我們的視線聚焦在了食道癌。杭州市腫瘤醫院腫瘤化療科副主任醫師鄭松說，我國食道癌發病率居世界之首，其發病率和死亡率在我國均位列第四。據估算，全球53.8%的食道癌患者在中國，浙江省也是食道癌高發的地區

1、產生惡病質在晚期病例，由于咽下困難與日俱增，造成長期饑餓導致負氮平衡和體重減輕，食管癌切除術后的并發癥的發生率和手術死亡率有直接影響。實際上每1 例有梗阻癥狀的晚期食管癌病人因其經口進食發生困難，都有程度不同的脫水和體液總量減少。患者出現惡病質和明顯失水，表現為高度消瘦、無力、皮膚松弛而干燥，呈衰竭狀態。這是食道癌的并發癥之一。食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死于食管癌。其發病

(1)飲食習慣與減肥效果食道癌：經在高發區進行發病因素的調查，發現食道癌病人有食物粗、糊、進食過快、喜吃燙飲料的習慣，這些因素損傷了食道上皮，增加了致癌物的敏感性。多數研究表明，熱食是食道癌的發病因素之一。在我國食道癌高發區中，許多居民和食道癌患者都有好吃熱食習慣。研究者測量了高發區居民進食時碗內食物的溫度，發現可高達70～80℃，最高為80～88℃。有報道用75℃熱水灌飼小鼠，即可發現上皮細胞變

跟著食道癌患者的不停增多，食道癌的有關知識也得到了人們的存眷，食道癌的醫治一樣平常以手術為主，而必要各人細致的是，手術后的照顧護士要點，無論是從飲食方面照舊精力方面，眷屬都應該賜與專業、仔細的庇護。一、疾病照顧護士在術后的1-2天，要資助患者咳嗽以及排痰，以避免排痰不順暢致使分泌物潴留，引起肺部沾染等。同時在食道癌手術后的照顧護士步伐中，若患者涌現高燒、胸痛及呼吸困難等不適癥狀時，肯定要實時的向大