夏季酸豆角制作方法

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夏日是氣候最熱的時間，在這種氣候里有們的胃口愈來愈差，于是就喜好食用一些開胃的食物。酸豆角便是各人喜好的開胃菜品之一，在炎天時恰好的豆角大量上市的時間，喜好吃的人可以在家中試著本身腌制一些。下面是夏日酸豆角的制作方法，想腌酸豆角的朋儕可以學習一下。

夏季酸豆角制作方法

1、用料：奇怪的長豆角五百克，鹽五十克，涼白開適量，白酒十克擺布。

2、把奇怪的豆角洗潔凈后切發展短適合的段狀，并把外貌上的水份瀝干，把一個大碗晾一些白開水備用。

3、籌備一個可以密封的容器，洗濯潔凈后再用白酒去洗濯一下容器的底部，末了把內里的水份晾干后備用。

5、把容器中倒入涼白開以及白酒再參加籌備好的鹽，然后調勻，水的數目在容器的三分之一處就可以。

6、把切好的豆角段放入到容器內部，整個放入之后把容器的蓋子蓋好，舉行密封，然后存入到冰箱里的冷藏室中，寄放半個月的之后就能掏出，自制的酸豆角也就腌制完成了，不管是直接食用照舊做其他菜式的配料，都尤其好吃。

7、喜好吃辣大概大蒜的朋儕可以在腌制酸豆角時依據本身的品嘗參加少許的辣椒大概大蒜，如許腌制出的酸豆角味道會越發誘人。