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高壓鍋燉豬蹄的做法
時間：2022-04-27 20:26 作者: 果蔬網
因為豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，還能防治皮膚干癟起皺，讓皮膚“彈力十足”，讓皺紋滾粗走，所以豬蹄備受人們喜愛！而在烹飪豬蹄的時候，因為豬蹄中的豬腳筋不易煮爛，人們常常會使用高壓鍋來燉，放好調味料，定好時間，就可以坐等美味的出鍋，方法是不是很簡單？
原料：
豬蹄、醬油、放入蔥姜、鹽、花椒、大料做法：
1、燉豬蹄的做法很簡單，買來剁好的豬蹄，涼水下鍋，焯出血水。
2、放入高壓鍋內，倒入醬油，放入蔥姜、鹽、花椒、大料，腌制15分鐘。
3、然后加水沒過豬蹄，噴氣后大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘，一鍋香噴噴的豬蹄就可以出爐了。