成人酒精中毒的表現大致可分為三期：1、興奮期：出現的最早，處于這一期的患者眼部充血，面色潮紅或蒼白，自覺眩暈，有欣快感，易激動，啼笑無常。有時行動天真;有時粗魯無禮或言語過多，滔滔不絕;也可表現為嘔吐、昏睡等。2、共濟失調期：興奮過后，患者表現為神志混亂、語無倫次、咬字不清等;同時動作笨拙，身體不能保持平衡，步態蹣跚。3、昏睡期：如果飲入酒量繼續增多，則轉入沉睡，常伴有呼吸緩慢，鼾聲大作，面色蒼白

白酒中的主要成分是酒精，喝酒后，需要肝臟承擔解毒的工作，酒精經過肝臟的解毒后會產生二氧化碳和水。當飲酒過量時，不僅會對肝腎等臟器造成危害，連腦細胞的代謝也會受到影響。酒精的這些危害對于生長發育期的孩子來說更為嚴重，因為孩子的肝腎功能尚未發育完全，對于酒精的代謝能力比較弱，如果大量地飲酒后可能會導致孩子出現昏迷甚至死亡，所以酒精的危害是爸爸媽媽們需要引起重視的。

遺傳型目前國際上對導致酒依賴的遺傳性尚未證實，但許多學者相信，酒依賴患者一般具有家族性，酒依賴者的子女患酒依賴的可能性比一般人群高出幾倍。有心理及人格障礙的人，是容易產生酒依賴和酒精中毒的群體。這些人嗜酒前的主要特征是被動、依賴、孤僻、脆弱、悲觀等。從心理學角度看，飲酒對他們來說是一種心理防御手段，因為通過飲酒消除了憂慮煩惱和緊張恐懼，通過飲酒尋回了一點自信，表現欲得到了一定滿足，以往種種的心理不

1.酒后不宜喝茶酒后飲茶不是好習慣。因為人喝酒后，80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時，如果酒后立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時，過多飲茶，入水量過多，也會增加心臟和腎臟的負擔，對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。2.感冒后不喝酒

酒精導致癌癥的具體機制因癌癥種類不同而不同，比如在肝癌發生中，酒精先引起肝硬化，而在上消化道腫瘤中，則主要是因為乙醇在唾液中轉化為乙醛，使唾液中乙醛的濃度達到血液中的10-100倍，從而導致上消化道癌變。除了酒精的直接致癌作用以外，酒精也可在細胞色素P450的作用下促進氧自由基的大量生成，從而造成DNA的廣泛突變以及組蛋白的甲基化與乙酰化。同時，酒精能使維甲酸濃度降低，從而導致細胞過度增生、分化，

1、不吃早餐營養專家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。2、加工食物攝入過多很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體后會增加肝臟解毒負擔，誘發肝臟損傷。3、過量飲酒過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝臟損傷及多種疾病

征兆1、容易喝醉有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之后就感覺“醉了”，這種征兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。征兆2、粉刺增多人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。征兆3、傷口容易化膿感染肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟

1、太溪穴太溪穴位于足內側，內踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。也就是說在腳的內踝與跟腱之間的凹陷處。雙測對稱，也就是兩個。這個養生要穴是腎的原穴，是儲存腎臟元氣的倉庫。肝屬木，腎屬水，樹木需要水的澆灌才能健康成長，所以養肝必須要滋陰。用太溪調動腎臟的功能，能夠更好地“滋水涵木”。2、大敦穴大敦穴位于大腳趾內側的趾甲縫旁邊。“敦”是厚的意思，“大敦”就是特別厚。大敦穴又是一個井穴，“井”是源頭的意思

1.多喝檸檬水。水有助于加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素，減輕肝臟的負擔。每天起床后就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能。美國肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。2.常吃紫甘藍。十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可

養肝食譜一、胡蘿卜豆腐豬肝菜準備二百克豬肝，三百克豆腐，一百克胡蘿卜，蔥花、姜末、蒜片適量。先將豬肝洗干凈，放進清水內煮至八成熟撈出，將豆腐和胡蘿卜放進開水內燙一燙，然后把八成熟的豬肝切成薄片，胡蘿卜也切成薄皮，豆腐則切成厚片。然后開始炒菜，把蒜片、姜末、蔥花放進油內炒一下，放入豬肝、胡蘿卜和豆腐，用高湯和調料調味，再用淀粉勾芡，一盤美味的胡蘿卜豆腐豬肝菜就出鍋了。此款菜品可以有效滋補肝腎，想補肝

一、蔬菜水果食品1、菠菜為佳蔬：菠菜具有滋陰潤燥，舒肝、補肝養血等作用。對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。2、小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用。3、青色卷心菜、芝麻等富含維生素E的食物，可提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，對肝炎患者很有益處。4、葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，有補益氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃

1、胡蘿卜因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。3、熏臘食品因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與

護肝秘方一：多喝水多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。護肝秘方二：用中藥護肝中醫認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養肝。對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可

1.多喝檸檬水。水有助于加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素，減輕肝臟的負擔。每天起床后就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能。美國肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。2.常吃紫甘藍。十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可

征兆1、容易喝醉有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之后就感覺“醉了”，這種征兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。征兆2、粉刺增多人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。征兆3、傷口容易化膿感染肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟