糖尿病人可以吃土豆嗎土豆里含有纖維果膠，可延長食物在腸內的停留時間，降低葡萄糖的吸收速度，使進餐后血糖不會急劇上升;因為血糖升得慢，不會刺激胰島素過多的分泌。胰鳥素有提高食欲的作用，這樣也可減少對食物的攝取。這樣都有助于預防“胰島素抵抗”現象，有利于預防糖尿病，或有助于糖尿病的治療。糖友吃土豆的好處說起土豆，很多人都會認為其淀粉含量高，不適合減肥和糖尿病患者食用。但專家稱，土豆水分要比淀粉含量多的

不少女性，在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關，因此來例假可以適量吃馬鈴薯，適量吃不會對月經造成影響。此時，女性應選擇既有益膚美容作用，又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白

營養：美國馬鈴薯協會的研究數據顯示：一個重150克的馬鈴薯含有4.3克蛋白質，能滿足人體每日所需維他命C的45%，并且是維他命B、維他命C和鈣、鎂、鉀等礦物質的絕好來源。功能：馬鈴薯所含的膳食纖維確實能使人產生飽腹感，防止攝入過多熱量，從而達到減肥輕身的功效。一個中等大小、帶皮的馬鈴薯含有3克膳食纖維，提供人體每日所需膳食纖維的12%。膳食纖維能降低血液中的膽固醇含量、促進腸胃蠕動，還能降低患心臟

老土豆翻新，翻的只是外表，并沒有去除土豆中的龍葵素。翻新土豆過程很簡單，滿身是土的黑土豆放進專門的清洗機器里面，經過水洗、浸泡、機器拋光，一番程序下來，老土豆就舊貌換新顏。里邊暗含什么機關呢?記者將從市場上購買的所謂新土豆帶到了專業姓實驗室檢驗。拿到樣品后，專家懷疑這是經過焦亞硫酸鈉浸泡的陳土豆。為了正式加以判斷，專家對陳土豆和“新土豆”進行了對比試驗，將新老兩種土豆皮浸泡液與高錳酸鉀溶液混合，果

氣溫降低，血壓也隨之升高，可吃吃富含鉀的食物，比如說家常菜：土豆。菜譜：魚香土豆片食材：土豆2個，蒜仁2個、蔥2根、生抽、白砂糖、豆瓣醬、醋、花生米、食用油、食鹽適量做法：1、土豆洗凈削皮切片，泡在冷水里待用;蒜仁拍碎、蔥切碎;2、鍋放油燒熱后，放入切好瀝干水的土豆塊，小火炸熟，撈出;3、另起鍋放油燒熱，放入蒜粒爆香，倒入2中炸好的土豆片，放生抽、白砂糖、豆瓣醬、醋，翻炒均勻;加入花生米、蔥花，快