山楂片的營養價值 山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、 糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
阿膠膏的營養價值 阿膠是為馬科動物驢的皮,經漂泡去毛后熬制而成的膠塊,古時以產于山東省東阿縣而等名。《神農本草經》記載阿膠“主心腹內崩了;勞急灑灑如虐狀,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎”。為補血之佳品。常與熟地黃、當
雪蛤膏的營養價值 雪蛤膏最主要的成分為蛋白質,只有4%為脂肪,而且還是不含膽固醇的優質脂肪酸。具有美顏功效,它來自蛙類生殖器的豐富荷爾蒙,與俗稱「雞生腸」的雞輸卵管異曲同工(民間相傳,婦女產后可用雞生腸、雞蛋仔煮酒大補身
雪蛤膏的價格 目前市面上品質參差不齊,500元一斤的也有,18000多元一斤的也有。主要還是從選材和純度上去分辨,2000元以下的就別看了。如果是鮮油,目前純正的長白山雪蛤膏大概是4000元一斤,干油的話,一斤大概在16000元左右。
金槍魚罐頭的營養價值 由于金槍魚必須時常保持快速游動,才能維持身體的供給,加上只在海域深處活動,因此肉質柔嫩鮮美,且不受環境污染,是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。
可樂姜湯的營養價值 可樂煮姜屬于“中西結合”的產物,在民間流行的原因:姜是辛溫食物,能發汗解表、驅風散寒,所以當遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時,及時喝一碗紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯,對于治療感冒都有不錯的效果。